В октябре 2021 года звезды Michelin получили девять московских ресторанов
Фото: Рамиль Ситдиков / РИА Новости
Гастрономический гид Michelin приостановил свою деятельность в России из-за ситуации вокруг Украины менее чем через полгода после запуска, сообщает Le Figaro.
«Мы сделали выбор не развивать московское направление. Таким образом, в этом году не будет никаких обновлений московской подборки, а проекты по разработке Michelin-гида в России на данный момент заморожены», — цитирует издание заявление гида.
Michelin также не будет размещать в своих соцсетях, на веб-сайте и в приложении публикации, посвященные московским ресторанам.
«Эти решения ни в коей мере не ставят под сомнение талант шеф-поваров и команд из 69 выдающихся ресторанов, получивших награды в октябре прошлого года», — отметили в Michelin.
«Красный гид» Michelin считается одним из наиболее престижных ресторанных гидов, он присутствует в 34 странах мира. Инспекторы гида проверяют примерно 15–20 тыс. заведений и лучшие из них награждают звездами Michelin — обычно ими отмечают менее 3 тыс. ресторанов.
Источник: rbc.ru